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すみの酒店 | ソガ クラップ アンティエール ロゼ 泡 辛口 750ml。日本ワイン】小布施ワイナリー「スパークリング ロゼ グラップ。グラップ アンティエール ロゼ スパークリング 小布施ワイナリー。小布施ワイナリーが造る瓶内二次発酵のロゼ・スパークリング・ワイン。2023年1月購入、購入後セラーで保管。ヤマト便での常温発送予定です。種類···ロゼ、スパークリングセラー整理のための出品ですSogga Pere et Fils PRESSURAGE DES GRAPPES ENTIERES Obuse Winery Rose Methode Traditionnelle Brutソガ　ペールエフィス　スパークリングワイングラップ　アンティエール (黒葡萄の房ごと搾汁) ロゼ(サーモンピンク) 辛口 瓶内二次発酵シャンパーニュのように「(除梗破砕せず)房ごと搾り機に入れて粒を傷つけず長時間優しく搾汁し一番搾りを分画する方法」をワイン名にしました。シャンパーニュの人々にスパークリングワイン製造の教えを請うと「葡萄の房ごと搾汁(プレシュラージュ デ グラップ アンティエール)が命」と事細かに説明してくれます。このスパークリングワインは赤ワイン着色強化のための残渣(セニエ)を使う廉価ロゼスパークリングや除梗破砕後搾汁スパークリングとは一線を画します。その名の通りシャンパーニュの搾汁方法によるスパークリング。無論製造過程で「搾汁後の葡萄果皮を赤ワイン醪に戻す事」は一切せず果皮は潔く全て破棄します。現代のシャンパーニュでも稀な「ルミアージュ、デゴルジュマンは手作業」。瓶裏の白い線が手作りの証。。グラップ アンティエール ロゼ スパークリング 小布施ワイナリー。ムラチャンザ・プリズナー カベルネソーヴィニヨン 2021 2本。SUZU スパークリングロゼワイン 2020年。リッジ　エステート　シャルドネ　2020。フランス スパークリングワイン 3本セット。ワイン xander pinot noir。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 2000 ドンペリ 750ml シャンパン。Château La Tour du Pin Figeac 1988 赤ワイン。Domaine Mie Ikeno Pinot Noir 2019 ミエイケノ。Dom Pérignon シャンパン 2015年　【お得な２本セット】